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米饼的做法

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  1、准备好大米和白糖。

  2、把大米用料理机打碎成粉。

  3、在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊。比例大米饭和水的比例1:1。其他的根据自己的口味加。

  4、包上保鲜膜发酵50分钟左右,膨胀大两倍就可以了。

  5、电饼铛上下盘刷上油,倒入米糊,然后把米糊摊平,启动电饼铛,煎到两面金黄即可。

  6、左右以后切块,完成。可以根据自己的口味沾番茄酱。


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