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动物奶油裱花如何硬挺

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夏天时,想让动物奶油裱花硬挺,操作时空调开18度,淡奶油还要选乳脂含量高的,隔冰水打发。加玉米淀粉,奶酪,马斯卡彭都能有助淡奶油的稳定。淡奶油不适合裱花,你可以用奶油霜裱花哦。


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