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怎么揉圆馒头

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  揉圆馒头的方法如下:

  1、在案板上抹少量油,起到不沾案板和增加阻力的作用;

  2、右手抓起面团,一般不要超过100克;

  3、将面团弯曲成半圆形,做逆时针旋转,使面团也在手心里旋转;

  4、面团愈转愈紧,成圆球型即可。


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