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鹅蛋怎么做既营养又好吃

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  1、用料:腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鹅蛋2粒打散。

  2、做法:烧热镬,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鹅蛋煎,煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱油就行了。

  3、炒腊肠要小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来。


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