萝卜能与木耳一起下火锅吗

　　萝卜可以和木耳一起下锅。

　　做法：

　　1、白萝卜洗干净切成滚刀块。

　　2、切好葱、姜。备好大料。

　　3、起油锅，葱、姜、大料入锅煸香。

　　4、黄豆酱入锅煸炒。

　　5、白萝卜入锅炒。

　　6、加酱油炒。

　　7、加适量水，盖上锅盖炖，其间适时翻炒。

　　8、木耳提前泡发好用水焯，撕成小朵。

　　9、白萝卜炖至6至7分熟时，木耳入锅同炖。

　　10、加盐、味精炒，炒均匀。

　　11、白萝卜熟了即可出锅装盘。

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