鱼酱怎么做好吃

　　材料主料：小鱼。

　　辅料：葱花、干红椒、油、大酱。

　　1、把小鱼洗净，内脏挤出；

　　2、准备葱花和干红椒；

　　3、把大酱用温开水稀释；

　　4、锅内放油加热，放入小河鱼煎制；

　　5、煎熟并放入葱花干辣椒；

　　6、放入稀释的大酱，再加少许开水；

　　7、等酱汁收干即可。

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