如何炖黄豆芽
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1、准备好猪子排、鲜黄豆芽、料酒、葱、姜、盐、味精;
2、将猪子排洗净切段,然后放入沸水中焯水;
3、再用清水将其洗净,放入锅中;
4、将黄豆芽洗干净;
5、将锅中放入清水,然后加入料酒、葱、姜;
6、用大火烧沸后,改用小火炖1小时;
7、将黄豆芽放入锅中,用大火煮沸;
8、然后改用小火熬15分钟;
9、最后加入盐、味精,制作完成。
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