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白菜炒土豆片的家常做法

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主料:白菜300g、土豆1个。

辅料:油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。

步骤:

1、 土豆去皮,清洗好其他食材;

2、 将大葱切丝,白菜切片,土豆切片后用清水浸泡;

3、 油热下入葱丝爆香;

4、 下入土豆片大火翻炒;

5、 炒至土豆片断生;

6、 下入白菜片继续大火翻炒;

7、 加入适量清水翻炒;

8、 加入适量白糖调味;

9、 收干汤汁加少许白醋和盐即可。


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