馒头配啥酱好吃
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馒头蘸香菇鸡肉酱好吃。香菇鸡肉酱的做法:
1、准备好原料:鸡胸肉一块(猪肉也可以) ,香菇几个,甜面酱三勺,豆瓣酱三勺,大葱一根,姜一块,五香粉黑胡椒适量。
2、鸡肉切末葱花,香菇 切碎,姜切末。
3、锅里加油,烧热后再加入香菇 姜末煸炒香。
4、再下葱花炒香。
5、加入鸡肉末 五香粉 黑胡椒炒到变色。
6、加入酱翻炒2分钟。
7、加半杯水烧开,炖烧五分钟收掉水分到酱再次浓稠。
8、出锅。盛入碗里,即可食用。
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