普洱春茶好还是秋茶好
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普洱春茶和秋茶各有千秋。
1、普洱春茶:是指在二十四节气立春至立夏期间采摘加工成的成品茶,主要靠风力和少量雨水发芽。
春茶的特点:色泽油润,香气馥郁,滋味浓厚回甘,叶底柔软厚实,有的春茶比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明。
营养价值:春茶的氨基酸含量高。
2、普洱秋茶:又称为谷花茶,是指在是二十四节气立秋至白露之间采摘加工成的成品茶。
秋茶的特点:香气平和,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显。
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