作文档>生活经验>美食

如何做蒸蛋糕的方法

更新时间:

  1、牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。

  2、筛入低筋面粉,加入2个蛋黄,搅拌均匀。

  3、这时蒸锅放水烧沸~。

  4、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。

  5、把上步打发好的蛋白分两次加入到步骤2的蛋黄糊中,翻拌均匀。

  6、倒入模具中,震泡,盖上耐高温保鲜膜(或盖个碟子)。

  7、蛋糕放进蒸锅,转中小火,蒸40-50分钟,就可出炉、去掉保鲜膜准备开吃了。


如何做蒸蛋糕的方法相关文章:

如何做带纸盒的小蛋糕

高压电饭锅做蛋糕的方法

学习做蛋糕的方法

做小蛋糕的方法

如何蒸包子的方法

做高筋面粉小蛋糕的方法

关于如何做语文阅读理解的方法

高压锅做蛋糕的方法

做提拉米苏蛋糕的方法和步骤

橙子蒸蛋糕的方法

如何做蒸蛋糕的方法

1、牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。2、筛入低筋面粉,加入2个蛋黄,搅拌均匀。3、这时蒸锅放水烧沸~。4、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。5、把上步...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文