剥生虾的技巧

　　1、取出一只虾到手中。

　　2、用拇指夹紧虾，先将虾尾剪掉。

　　3、从剪开的虾尾处一直剪到虾头为止。

　　4、从剪开的虾背入手，将虾壳慢慢撕掉即可。

　　5、将虾背上的虾线用手或牙签取出扔掉。

　　6、其他的虾也按上面的方式做，虾仁剥好放入碗中即可。

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