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剥生虾的技巧

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  1、取出一只虾到手中。

  2、用拇指夹紧虾,先将虾尾剪掉。

  3、从剪开的虾尾处一直剪到虾头为止。

  4、从剪开的虾背入手,将虾壳慢慢撕掉即可。

  5、将虾背上的虾线用手或牙签取出扔掉。

  6、其他的虾也按上面的方式做,虾仁剥好放入碗中即可。


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