自己在家炸油条做法

　　1、用料：

　　中筋面粉300克、牛奶150克、安琪3克、小苏打2克、鸡蛋一个、盐5克、糖4克、奶粉50克。

　　2、做法：

　　（1）准备好中筋面粉。

　　（2）放入糖、盐、鸡蛋、奶粉、小苏打、安琪。

　　（3）少量多次加入牛奶至面粉成絮状。

　　（4）倒入30克油翻拌均匀。

　　（5）揉成面团，静置一个半小时。

　　（6）醒好的面擀成5毫米的长方形薄片。

　　（7）切条，每两个叠在一起，中间沾点水叠在一起炸的时候不容易开。

　　（8）用筷子在中间压一下，拧一下，保鲜膜盖好了静置20分钟就可以炸了。

　　（9）热锅烧油，筷子放进去冒泡就可以炸了。

　　（10）炸的时候用最小火就好，时刻关注油条颜色变化，变深色飘起来就好了。

自己在家炸油条做法相关文章：

★ 为什么自己在家染的头发不长久

★ 自己在家如何给饰品开光

★ 炸油条或油饼时为什么要放明矾

★ 在家做油条的简单做法

★ 发酵粉炸油条的做法和配方法

★ 怎样在家炸油条炸得好吃

★ 自己在家怎么用土豆炸薯条

★ 胡麻油到底能不能炒菜？胡麻油可以炸油条吗

★ 炸油香做法 炸油香怎么做

★ 炸油条面和软了怎么办