台湾姜母鸭的做法

　　1、将鸭肉洗净，切块；老姜切片；

　　2、锅中倒入胡麻油，放入姜片，小火炒煸；

　　3、姜片煸干，放入鸭肉，同时放入胡椒粉，酱油和少量糖，进行翻炒；

　　4、倒入米酒和水，大火烧开转小火；

　　5、收汁，起锅。

台湾姜母鸭的做法相关文章：

★ 四川腊鸭的做法

★ 干菜鸭的做法和配方

★ 福建出名的9道名菜：姜母鸭居第二，鸡汤汆海蚌排第一

★ 风干淡酱鸭的做法和配方

★ 苦瓜焖鸭的做法

★ 气血双补滋阴降火，厦门姜母鸭的做法

★ 玫瑰鸭的做法和配方

★ 甜醋猪脚姜最正宗的做法

★ 嘎嘎鸭的做法和配方

★ 桂花鸭的做法