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磷虾为什么不能吃

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磷虾能吃。磷虾是海生种,分布广,数量大,是许多经济鱼类和须鲸的重要饵料,也是渔业的捕捞对象。南极磷虾的资源丰富,估计南大洋有若干亿吨。被誉为“世界未来的食品库”,目前年产量50多万吨。磷虾是软甲纲磷虾目动物,主要生活在南大洋和威德尔海。磷虾有明显的集群性,是形成声散射层的主要浮游动物。它身体透明,头胸甲与整个头胸部愈合,但不伸向腹面;身体可分为头胸部和腹部,头胸部各体节完全被头胸甲所覆盖,头胸甲两侧下缘光滑或有侧齿;腹部分7节,有的种腹节背面有刺或脊、尾节末端两侧有1对片状刺。

磷虾目可分为两个科:深海磷虾科和磷虾科。深海磷虾科中只有一个物种,即深海磷虾,它们生活在1000米以下的深海中,一般认为它们是现存的磷虾中最原始的一个物种。磷虾科中有十个属,共85个物种,其中的磷虾属是最大的一个属,有31个物种。磷虾目中较有名的物种有南极磷虾、太平洋磷虾和北方磷虾、它们是磷虾渔业的主要捕捉对象,其中南极磷虾的数量最多。


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