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马堤跟什么煲汤合适

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  甘蔗马蹄排骨汤。

  做法:

  1、将排骨洗净。

  2、准备红枣,马蹄,甘蔗适量。

  3、先把排骨过一下热水,洗净放进瓦锅里。

  4、甘蔗,马蹄削皮,红枣洗一下,也放进瓦锅里,加水,放入几片姜片,盖上盖子,大火烧开转小火慢熬。

  5、熬一个半到两个小时,放入盐,少许味精调味。

  6、排骨飞水可以将排骨内的杂质祛除,使得汤更清亮干净并且没有异味。

  7、熬煮好之后,关火食用即可。


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