丝瓜能冷冻储存吗
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丝瓜不建议冷冻储存。丝瓜的身体里绝大部分是水分,冷冻储存会把丝瓜冻坏。将新鲜的丝瓜放入保鲜袋中扎好后加入冰箱中冷藏,这样能预防丝瓜腐烂,也能很好的保证丝瓜缺水变干。
丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物,在各类土壤中,都能栽培。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。
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