柠檬汁怎么榨要不要带皮榨
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用叉子在柠檬皮上叉些小眼,放入微波炉内高火叮20至30秒,也可以将柠檬放到热水碗里浸泡柠檬30秒。将柠檬放到案板上,用手掌来回擀压柠檬。将柠檬切半,取半个柠檬放到手动榨汁机上用力挤压,并适当转动柠檬,使柠檬汁流到榨汁机中 。榨完以后,挑出滤网上的柠檬籽。将滤网上的果浆倒入底层的柠檬汁中即可。剥柠檬皮:,柠檬黄色的外层果皮,它有一种独特的芳香气味,可以放入菜肴或饮料中调味。柠檬皮与果肉间的白瓤,有苦味。当剥柠檬皮时,应注意不要带上那些白瓤。
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