汤里放大葱的作用是什么

　　汤里放大葱作用：

　　1、调味，大葱是很好的调味品；

　　2、增加汤的营养价值，大葱有很高的营养价值。

　　大葱的营养价值：

　　大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预防及治疗感冒的作用。

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