绿茶豆腐

　　1、食材：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。

　　2、绿茶泡出茶汁备用。

　　3、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。

　　4、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。

　　5、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅。

　　6、这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。

　　7、淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香。

绿茶豆腐相关文章：

★ 千页豆腐麻辣香锅的家常做法

★ 豆腐面膜的功效与作用

★ 豆腐怎么制作

★ 冲泡绿茶用什么器皿

★ 生普是不是绿茶

★ 百香果可以泡绿茶吗

★ 干魔芋片制魔芋豆腐的方法

★ 4斤黄豆做豆腐放多少石膏

★ 点豆腐的卤水的成分是啥

★ 观音豆腐的开发价值