干魔芋片制魔芋豆腐的方法

　　1、先把干魔芋片用打粉机打成魔芋粉。温水倒入一只小盆里，把魔芋粉倒入温水中不停搅拌，等魔芋粉均匀化开后，再隔水加热至80～90度，保持这个温度约10分钟后关火。

　　2、把食用碱用少许水化成碱水，倒入魔芋粉糊里搅拌均匀。

　　3、再把小盆放回刚才的热水里，把热水烧开后再继续烧20分钟左右，烧至魔芋豆腐成型并里里外外熟透。可以取出魔芋豆腐切开看一下，中心部分不发粘就说明熟透了。

　　4、把做好的魔芋豆腐倒出来，切块放入清水里保存起来就可以了。水里可以稍微加点醋，能去除魔芋豆腐的碱味。

干魔芋片制魔芋豆腐的方法相关文章：

★ 照烧豆腐的方法

★ 制作霉豆腐的方法

★ 魔芋爽是什么做的

★ 青椒干豆腐的做法

★ 魔芋片怎么保存

★ 红烧干豆腐的做法大全

★ 羊肉煮魔芋的方法

★ 干柠檬片泡水喝的功效

★ 中医熬制膏滋的方法

★ 干鲍鱼的家常做法干鲍鱼片的做法