婆婆丁花骨朵能吃吗
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婆婆丁花骨朵一般是可以吃的。婆婆丁俗称蒲公英,其花是可以吃的,通常在春季、秋季花骨朵初开之时,可以摘取入药,或者用来泡水喝,适量食用,可以补充人体所需要的营养物质。
婆婆丁还被称作花地丁、华花郎等,是一种富含营养的常见野菜,生长于低海拔地区的山间、草地、坡地、田野及路边等,外表为白色冠毛结成的绒球。
婆婆丁在花骨朵时采摘来吃口感及效果比较好,如果等到花朵盛开,花与叶会比较老,口感不佳,除了花骨朵,其花茎、根、嫩叶均可食用。
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