牛奶可以做什么菜
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1、牛奶粥,使用鲜牛奶二百五十毫升、大米六十克、白糖适量,将大米煮成半熟后去汤,随后加入牛奶,用文火煮成粥,接着加入白糖搅拌,充分溶解后即可,牛奶与大米中富含多种矿物元素与蛋白质,可有效补虚损、健脾胃,适用于虚弱劳损、气血不足等症状,对老年人骨质疏松也有一定的作用;
2、牛奶大枣汤,使用牛奶五百毫升、大枣二十五克、大米一百克,先将大米与大枣同煮成粥,随后加入牛奶,用大火烧开即可,大枣中蕴含丰富的补血成分,因而可补气血、健脾胃,适用于肾亏腰酸、精力下降、气血不足等症状的群体;
3、韭菜牛奶羹,使用韭菜二百五十克、生姜二十五克、牛奶二百五十毫升,将韭菜、生姜切碎,用洁净的纱布去汁,随后倒入锅内,加入牛奶后用大火煮沸即可,此羹可温胃健脾,适用于胃寒性胃溃疡,可有效缓解呕吐、逆胃等症状。
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