水果放冰柜冻着还能吃吗

能。放回保鲜室五小时，解冻软化后即可食用。短期冷冻的水果营养不会流失，还有杀菌作用。但水果皮冷冻后因水分流失变色，因此需去皮口感较好。而水果一般不建议放置冷冻室，特别是热带水果，若要存放也不可放置过长时间，解冻后更不宜再放进冰箱。

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