正确泡发干贝的5个步骤

　　1、干贝，先将干贝上的硬肌去掉，因为会影响口感。干贝上有一部发白的，比其他组织矮的那就是硬肌，它煮不烂所以要提前把它去掉，用手一抠就掉。如果不好抠就用水泡一会儿。

　　2、去掉硬肌后的干贝，多洗几遍，把泥沙洗净。

　　3、取下来的硬肌，也冲洗几遍，可以吊汤用。

　　4、干贝找个带盖的碗，加水，没过干贝就行，加姜片，加料酒。

　　5、盖盖上锅蒸1小时即可。

正确泡发干贝的5个步骤相关文章：

★ 提高情商的5个小技巧

★ 泡发后的雪燕怎么保存

★ 花胶的正确泡发方法

★ 泡发好的银耳放冰箱冷藏能保存多久

★ 血糖高的5个症状

★ 教你识别硅藻泥真假的5个简易方法

★ 提高销售额的5个方法

★ 咸鱿鱼的正确泡发方法

★ 表达爱的句子简短的5个字以内

★ 泡发好的花胶能放多久