正确泡发干贝的5个步骤
更新时间:
1、干贝,先将干贝上的硬肌去掉,因为会影响口感。干贝上有一部发白的,比其他组织矮的那就是硬肌,它煮不烂所以要提前把它去掉,用手一抠就掉。如果不好抠就用水泡一会儿。
2、去掉硬肌后的干贝,多洗几遍,把泥沙洗净。
3、取下来的硬肌,也冲洗几遍,可以吊汤用。
4、干贝找个带盖的碗,加水,没过干贝就行,加姜片,加料酒。
5、盖盖上锅蒸1小时即可。
正确泡发干贝的5个步骤相关文章:
★ 最有钱的5个生肖
正确泡发干贝的5个步骤
1、干贝,先将干贝上的硬肌去掉,因为会影响口感。干贝上有一部发白的,比其他组织矮的那就是硬肌,它煮不烂所以要提前把它去掉,用手一抠就掉。如果不好抠就用水泡一会儿...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:排骨冬瓜汤有什么功效
下一篇:锲而不舍的典故