密炒鸽子怎么炒
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主料:鸽子两只 花椒、红辣椒、白糖、料酒、酱油葱姜蒜适量;
辣炒鸽子的做法步骤:
1、 把鸽子用酱油、料酒、盐腌制半个小时;
2、 炒一下辣椒、花椒、葱姜蒜,按顺序;
3、 炸一下鸽子,然后放到刚刚炒的调料里;
4、 炒到适当的熟度,放上香菜,出锅。
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