炒花菜怎么炒好吃

　　1、主料：350g菜花、75g猪肉、5g葱、3g姜、15ml鲜味酱油、10g辣椒油、5g干辣椒、适量盐。

　　2、菜花洗净用手掰成小块。

　　3、入锅中焯水。

　　4、盛出过一下凉水。

　　5、猪肉切片。

　　6、热锅下油放入少许葱姜炝锅。

　　7、放入猪肉。

　　8、翻炒至变色。

　　9、加入菜花和干辣椒翻炒30秒。

　　10、加入鲜味酱油。

　　11、翻炒一分钟。

　　12、再加入辣椒油和少许盐翻炒均匀关火即可。

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