怎么水煮荷包蛋不会煮烂

　　热水分为三个阶段：

　　1、 加热阶段，没有气泡，水温升高；

　　2、 有小气泡在锅底，慢慢聚集变多；

　　3、 气泡变大，连续上升。

　　水煮荷包蛋，最好是在第二阶段将鸡蛋打入锅中心，并调到中火，不要盖锅盖。等鸡蛋稍微凝固一点后，用勺子或筷子轻轻搅动以免粘锅。大概5分钟后，水煮荷包蛋就可以了。

怎么水煮荷包蛋不会煮烂相关文章：

★ 八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃

★ 骆驼肉怎么才能煮烂怎么做才好吃

★ 牛板筋怎么煮烂

★ 水煮花生怎么保存过夜不会坏

★ 牛肉怎么才能煮烂

★ 糯米皮怎么做才久煮不烂又有弹性

★ 红豆怎么才能煮烂呢

★ 粉条煮汤怎么做才不会成坨

★ 黄豆怎么快速煮烂

★ 红豆没煮烂怎么补救