酸笋制作方法
更新时间：
1、竹笋去壳，留适量笋衣，洗净，切条晾干。很重要！一定要表面彻底没有水分，注意笋衣和笋身之间的水分。
2、将水烧开，彻底晾凉，一定要晾凉！彻底的凉那种！不能是温的热的啥的，得是自然凉下来那种。
3、洗干净密封坛，彻底晾干，保持无水无油的状态。
4、将竹笋码入坛子，倒入晾凉的白开水，水要把笋子完全淹没，高出笋子5-10厘米左右；密封坛子；放在阴凉干燥通风的地方，15-20天之后即可。
酸笋制作方法相关文章：
★ 酸笋炒牛肉的做法
★ 酸笋炒田螺
★ 浸泡酸笋的方法
★ 酸笋久了可以吃吗
酸笋制作方法
1、竹笋去壳，留适量笋衣，洗净，切条晾干。很重要！一定要表面彻底没有水分，注意笋衣和笋身之间的水分。2、将水烧开，彻底晾凉，一定要晾凉！彻底的凉那种！不能是温的...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：核桃花生黑芝麻糖是怎么做的
下一篇：影响气温的主要因素
