补气血的下奶汤谱大全补气补血下奶食谱

更新时间： 2023-01-09

　　1. 补血补气下奶汤

　　一、大枣煮猪脚

　　【原料】猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、清汤各适量。

　　【制法】1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。

　　2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

　　3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐调

　　二、奶汁鲫鱼汤

　　【原料】鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

　　【制法】1、认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片

　　2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖

　　3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即

　　三、田七红枣炖鸡

　　【原料】鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。

　　【制法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。

　　四、猪排炖黄豆芽汤

　　【原料】猪肉子排 500 克，鲜黄豆芽 200 克，葱、姜各适量，料酒 50 克，盐、味精各适量。

　　【制作方法】将子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗净，放入炒锅或煲内，放清水300 克，投入料酒、葱结、姜块，用旺火烧沸，改用小火炖 1 小时，投入黄豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬 15 分钟，放入适量盐、味精，拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。

　　五、木瓜花生大枣汤

　　【原料】木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。

　　【制作方法】1、木瓜去皮、去核、切块。

　　2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

　　六、丝瓜鲫鱼汤

　　活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

　　2. 补气补血下奶食谱

　　食材清单

　　猪蹄 800克

　　红豆 250克

　　生姜 1块

　　料酒适量

　　盐少许

　　小技巧

　　1.如果是事先冷水泡红豆的话就冷水煮，热水的话则用热水煮。

　　2.炖煮红豆猪蹄汤，最好使用花椒粉来代替花椒粒。

　　3.加入生姜和料酒炖汤，能够有效去除掉猪蹄的异味。

　　红豆猪蹄汤的做法步骤

　　1准备制作当中要用到的食材，买回来的猪蹄用清水清洗干净，切成块状放到开水锅中晁两下，之后捞出来。

　　2红豆清洗干净之后放到电压锅中，加入适量的冷水，浸泡半个小时左右等待备用。

　　3浸泡好的红豆捞出倒掉脏水，再在锅中重新倒入清水，将红豆和晁好的猪蹄一起放进去，加入适量的料酒和生姜片，开启电饭煲煲汤功能开始炖煮。

　　4最后等电饭锅跳到保温键之后，加入少许盐调味，便可以出锅盛到碗中了，一份益气补血下奶的红豆猪蹄汤就完成啦。

　　3. 食补下奶汤

　　：

　　1、黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。

　　2、猪蹄1对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃。

　　3、花生米炖猪蹄或炖猪肚或猪舌头，或用花生米与大米同煮粥。

　　4、冬瓜皮煮鲢鱼。

　　5、红小豆煮粥，加红糖。

　　6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。

　　7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。

　　8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。

　　9、黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日.

　　10、豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。

　　4. 补气血的下奶汤谱大全

　　下奶排骨汤的做法

　　下奶排骨汤，可以做花生排骨汤，山药黑木耳排骨汤，也可做玉米、莲藕排骨汤等。

　　做法：

　　1、将排骨洗净，先用烧的开水烫一下，去除血水和腥气，然后将排骨捞起，用清水洗净备用。

　　2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂，约须用中火煮30分钟;其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。

　　3、水可以多放点，这样汤多。

　　4、加入少许盐即可盛起食用，这几道不仅是非常滋补的下奶汤，而且非常有营养。

　　奶水不足怎么办

　　早吸吮、勤喂奶：宝宝吸吮刺激越早，妈妈乳汁分泌就越多。即使母乳还没有分泌，宝宝吸吮乳头几次后也会开始分泌乳汁。此外妈妈要注意奶涨了就喂，宝宝饿了就喂，如果乳汁一次吃不完，要挤出来贮存，让乳房排空，这样才能产生更多的乳汁。否则乳房老是涨着，奶就憋回去了。

　　增加营养量，多吃含蛋白质、脂肪、糖类丰富的食物，多吃新鲜水果和蔬菜，保证维生素的摄入，同时汤类食物也必不可少。产后常喝的催乳汤有以下两种：

　　1、气血虚弱、乳汁不足的妈妈，适宜选择食用猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、黄豆、豆腐、赤豆等食物。

　　2、乳房胀满、乳腺不通而缺少母乳的妈妈，可选丝瓜、苋菜、芹菜、莴笋、番木瓜等食用，有疏肝行气、通络下乳的作用。

　　妈妈产后要注意愉快心情：精神因素对产后泌乳有一定的影响。因此，妈妈在产后要注意保持好心情，暂且忘掉烦恼，把家务先扔在脑后，充分地休养身体，精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平增高，从而使奶水尽快增多。妈妈不要总是对宝宝是否吃饱、是否发育正常等问题过多地担心，这样反而使心情变得更差，奶水自然就分泌得更少了。

　　3、对乳房进行按摩：妈妈在每次哺乳前，先将湿热毛巾覆盖在左右乳房上，两手掌轻轻地按住乳头及乳晕，按顺时针或逆时针方向按摩10—15分钟。这种刺激，可以引起脑垂体释放催产素，促进奶水的分泌。

　　其他治疗方案：妈妈最好是通过以上自然的方法使乳汁充沛，如果试用了以上方法还是没有使奶水充足的话，妈妈也可以服用一些中药或配合针灸治疗。

　　5. 补气血虚的催奶汤

　　首先准备好食材，黑米、花生、糯米、红豆、黑豆、黑芝麻，随后将他们放在清水里浸泡一小时，泡好后全部放入锅中开始煮，用大火烧开后，再用小火熬，一直熬到米烂粥稠的时候就可以盛出来了，最后可以依据个人口味加入少量的冰糖一般在生完孩子后，宝妈应该只吃一些较为清淡类的事物，但由于要喂宝宝们喝母乳，就要考虑下奶的问题了，除了五谷杂粮下奶粥，还有其他的黑芝麻粥、花生大米粥、虾米粥、阿胶大枣羹等等，这些都是能下奶的粥。