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凉拌海带怎么做

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  材料:海带丝250克,青红辣椒各一个,蒜泥1大匙,黑醋1大匙,糖1大匙,生抽二分之一小匙,盐四分之一小匙,香油1大匙,熟芝麻1小匙。

  做法:

  1、青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。

  2、锅中入水烧开后,放入海带丝,汆烫1分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。

  3、将海带丝,青红椒丝,蒜蓉放入碗中,加入所有调料拌匀即可。


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