学习南瓜饼的家常做法
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材料:南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖。
制作:油煎。
步骤:
1、准备南瓜,削皮,装盘;
2、把南瓜蒸熟,我用的是电饭煲蒸,人就不用守在那里看火候,差不多时间就蒸熟;
3、把蒸熟的南瓜弄成糊状,调入糯米粉,加入白糖,成品为糊状,但是不要太稀,也不要太稠
4、.使用我家专用的煎锅-不粘平底锅,放入油,烧热,放入调制好的南瓜浆,用小火慢慢煎制,在煎的时候放入一些芝麻;
5、.翻动(注意不要经常翻,因为是软状物,容易
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