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学习南瓜饼的家常做法

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  材料:南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖。

  制作:油煎。

  步骤:

  1、准备南瓜,削皮,装盘;

  2、把南瓜蒸熟,我用的是电饭煲蒸,人就不用守在那里看火候,差不多时间就蒸熟;

  3、把蒸熟的南瓜弄成糊状,调入糯米粉,加入白糖,成品为糊状,但是不要太稀,也不要太稠

  4、.使用我家专用的煎锅-不粘平底锅,放入油,烧热,放入调制好的南瓜浆,用小火慢慢煎制,在煎的时候放入一些芝麻;

  5、.翻动(注意不要经常翻,因为是软状物,容易


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