蒸糯米饼为什么放久变硬
更新时间:
糯米饼是用酵母菌发酵生产出来的,由于酵母菌的作用才使它变软,放上一段时间之后,发酵部分因失去了发酵的作用而慢慢让放久的糯米饼中的淀粉的老化,使糯米饼变得干硬、粗糙、口感差。
蒸糯米饼为什么放久变硬相关文章:
蒸糯米饼为什么放久变硬
糯米饼是用酵母菌发酵生产出来的,由于酵母菌的作用才使它变软,放上一段时间之后,发酵部分因失去了发酵的作用而慢慢让放久的糯米饼中的淀粉的老化,使糯米饼变得干硬、粗...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:方向盘感叹号打不着火
下一篇:四川眉山归哪个市管