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制作蘸料窍门

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  1、往碗中加入辣椒油,辣椒段,葱姜蒜,盐配制而成的红油蘸料。

  2、往碗中加入酱油,花椒油,花椒粉,葱姜蒜配置而成的麻味蘸料。

  3、往碗中加入香油,辣椒油,香菜,熟芝麻,腐乳制成的油碟蘸料。

  4、往碗中加入鱼腥草段,盐,鸡精,味精,葱和辣椒粉制成的干碟蘸料。

  5、往碗中加入辣椒粉,花椒油,盐,鸡精,味精,葱,腐乳的干碟蘸料。

  6、往碗中加入香油,花椒油,葱姜蒜,盐,鸡精,味精制成的油碟蘸料。

  7、往碗中加入葱姜蒜,辣椒粉,熟芝麻,盐的干碟蘸料。

  8、往碗中加入耗油,香油,辣椒段,葱,盐,鸡精,味精的油碟蘸料。

  9、往碗中加入酱油,辣椒粉,葱,盐,鸡精,味精的干碟蘸料。


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