烤箱烤鸡翅没有锡纸可以吗
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以下为不用锡纸烤鸡翅的方法:
1、鸡翅冲洗干净,擦干水分;
2、姜削外皮切碎,大葱切成葱花;
3、在鸡翅中调入蒜茸、姜碎、大葱花、盐、烧烤酱、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、红干辣椒、五香粉、黑胡椒,用筷子搅拌均匀后再腌制1小时;
4、鸡翅腌制好后直接刷上油,再放入烤箱中,用160度火力烤制40分钟即可;
烤鸡翅不粘烤盘的小窍门:要想烤鸡翅时候,鸡翅不粘烤盘,保持鸡翅的完整性,需要注意以下三点:
1、烤盘垫上锡纸,刷油先预热,
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