烤箱烤盘上不放锡纸可以吗
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烤箱烤盘上不放锡纸是可以的。
不使用锡纸的话烤盘上要刷一层油再烤才不会粘，烤的时候还要注意观察看肉的颜色，可以把时间先调短，如果没熟在设时间重新烤，只要一变色就赶快关火，这样才不会烤老烤焦。
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