螃蟹黄炒什么好吃

　　1、主料：螃蟹黄适量，胡萝卜200g，咸蛋黄3个。

　　2、辅料：油适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量。

　　3、准备的材料。胡萝卜洗净去皮切碎。

　　4、咸蛋黄上锅蒸熟后压泥。

　　5、胡萝卜洗净去皮切碎放入搅拌机搅成茸。

　　6、锅中油热，下螃蟹黄，咸蛋黄茸炒成沙。

　　7、放入胡萝卜茸翻炒。

　　8、加入精盐。

　　9、撒入鸡精和白糖翻炒均匀起锅装盘。

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