谁知道苦尽甘来这道菜怎么做
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苦尽甘来做法如下:
材料:紫甘蓝、苦瓜、盐、糖、白醋、玉米油、鸡精。
具体步骤:
1、将苦瓜洗净切一厘米的段;
2、用勺子依次挖去白瓤;
3、将紫甘蓝去筋切碎;
4、锅加水,滴少许油,加入盐,将苦瓜圈焯水;
5、将紫甘蓝放在碗里,加入一勺白醋,一小勺糖,少许盐,少许鸡精,半小勺玉米油拌匀;
6,依次用勺子挖紫甘蓝放入苦瓜圈里即可。
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