如何蒸好水蛋

　　1、鸡蛋磕入碗里，调入少许的油和盐。

　　2、打蛋器搅拌均匀。

　　3、加入鸡蛋体积约二点五倍的凉开水，静止十分钟好让大气泡消掉。如果十分钟后鸡蛋液面还有气泡，就用调羹撇掉。

　　4、大火烧开水上锅蒸，盖上盖子转中火蒸五到七分钟，中间打开盖子观察鸡蛋的状况，注意不要让蒸馏水滴在鸡蛋上。

　　5、准备葱花，用一小碟准备淋面的生抽和油，把油和生抽拌匀。

　　6、观察鸡蛋表面凝固，晃动一下大碗，中间没有液体流动就是全熟了，洒下葱花，淋上调好的酱油和油，就可以上菜。

如何蒸好水蛋相关文章：

★ 如何盆栽好金桔

★ 花呗还不上如何是好

★ 如何蒸鸡 味道好

★ 如何蒸好玉米面发糕的做法

★ 如何才能养好水虎鱼

★ 如何区分好茶与坏茶

★ 蒸蛋的水蛋比例是多少

★ 海蟹蒸好了可以放几天 蒸海蟹时如何保存蒸好的

★ 如何用好压岁钱

★ 如何经营好自己