啤酒冻了还能喝吗
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啤酒冻了还能喝,啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、利尿、美容等功效。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
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