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纯牛奶放车里冻了还能喝吗

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  不能喝了,因为牛奶中75%左右的成分都是水,而其他的是蛋白质和乳糖一类的物质,最好的保存温度是4度左右,当温度过低时,物质分离,所有的营养成分会大大降低,甚至会产生物理变化,建议此种牛奶不要食用。


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