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如何让受潮的瓜子变脆

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  放到微波炉哄烤1分钟,根据潮湿程度,减少时间亦可,一般中火,平摊的效果更好,烘烤时间不应过长,否则瓜子很大可能被烤焦。瓜子的保存需要用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后将袋子系紧,或者把瓜子放入密封的容器里,如装糕点的铁盒或者装牛奶的盒子,若食用则打开盖子拿出一些,完毕后盖上盖子即可很大程度上保存好瓜子,不易变潮。


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