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山药什么季节吃最好

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  山药又称薯蓣,土薯,山薯蓣,怀山药,淮山,白山药。是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。

  山药性温,味甘,平。可去冷风,益肾气,健脾胃。若脾胃虚寒,最宜在春夏季节吃,春夏养阳,秋冬养阴;山药性温,去虚寒。


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