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鱿鱼包菜制作方法

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  1、主料:包心菜210克、鱿鱼2个。

  2、辅料:干辣椒适量。

  3、配料:生抽适量、盐适量、鸡精适量。

  4、材料:包心菜。

  5、将包心菜清洗一下。

  6、放在案板上切开,待用。

  7、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。

  8、随后,将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出待用。

  9、烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。

  10、接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。

  11、然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

  12、最后,加适量的生抽。

  13、加适量的盐。

  14、加适量的鸡精。

  15、调味炒匀,即成。

  16、出锅,装盘。


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