野兔用什么炖汤好
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野兔、干香菇、生姜、红枣、枸杞、党参等。
做法：
1、把野兔肉用盐水泡上，至少泡两个小时以上，中途要换水，把肉块中的血水泡出去，同时也除去了膻味；
2、烧水，放入姜片、料酒，把泡好的野兔肉煮熟；
3、把野兔肉洗干净，把干香菇洗干净；
4、把玉竹、党参、枸杞洗干净装入药膳包，红枣、花生洗净待用，生姜洗净切片，籽乌泡软，剪开去掉内脏；
5、把所有食材放入电炖锅，煲四个小时，放少量盐即可。
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