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鲍鱼跟什么炖汤比较好呢

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  鲍鱼和排骨煲汤最营养:

  材料:鲍鱼250克,猪大排500克,金华火腿20克,食盐适量。

  做法:

  1、排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净;金华火腿切细丝。

  2、鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖。

  3、炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可。


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