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八爪鱼的墨汁可以吃吗

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八爪鱼的墨汁中虽有少量毒素,但对于人类而言毒性很低,食用不会对身体造成不适,因此生吃八爪鱼时墨汁可以食用,但八爪鱼的处理方式一般会将墨汁去除。八爪鱼又名章鱼,是一种软体动物,是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小,八条触手又细又长,故又有“八爪鱼”之称。


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