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芋头捞饭的做法

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  1、食材:芋头150克,大米2杯,条肉100克,胡萝卜适量,葱1根。

  2、芋头洗净,去皮切块状。

  3、将条肉切块状,胡萝卜切丝,洋葱头尾分开切好备用。

  4、锅加热倒入条肉,煎去油。

  5、倒入芋头和胡萝卜炒,直至芋头表面有点干即可。

  6、倒入浸泡过的大米,翻炒。

  7、加一点清水,闷下。

  8、将材料倒入电话煲,加水适量清水,比平时煮干饭的水要略少放一些。

  9、按煮饭功能,听到滴后打开,撒入葱花,美味的芋头饭就这么简单。


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