烤生蚝用什么油最香

　　植物油，花生油即可。

　　材料：

　　生蚝、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉。

　　做法：

　　1、将蚝壳内的蚝肉剥离出来，放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制15分钟；

　　2、大蒜去皮，剁成蒜茸，炒锅内放入适量的油用小火将蒜蓉炒出香味，炒成微微金黄色；

　　3、将炒制好的蒜茸连油一起盛出来，晾凉以后按口味加入盐、鸡精；

　　4、将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内，将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面；

　　5、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟，至蒜茸着色即可。

烤生蚝用什么油最香相关文章：

★ 牡蛎和生蚝有什么区别

★ 生女儿用什么贺词

★ 烧烤用什么油比较香

★ 吃生蚝用什么蘸料

★ 炸鸡用什么油

★ 生石花用什么土养

★ 洗水果用什么洗最干净

★ 洗葡萄用什么洗最干净

★ 烤生蚝用的蚝油汁怎么调制

★ 烤生蚝蒜蓉什么时候放