火烤生蚝方法

　　1、用刷子将生蚝的外壳洗干净。除去附着的其它海洋贝壳。并用水果刀撬开海蛎壳。将凹面握在手心里撬。保证汁液不外流。并把蒜切成细沫。

　　2、用尖嘴钳把牡蛎夹好放在架子上。开大火烧3~5秒预热整个外壳。就关成小火慢慢烧着。在汁液开始沸腾时。用汤匙勺适量大蒜粒。剁椒洒在牡蛎上。并淋上些许食用油。烤15秒左右用筷子把牡蛎翻面。再淋入少许油。烤15秒。

　　3、之后每间隔20秒翻面。但不加食用油。连续进行5~6次。最后摆盘就好。

火烤生蚝方法相关文章：

★ 炭烤生蚝的酱汁怎么做

★ 不用炭怎么烤生蚝

★ 烤箱烤生鸡蛋方法

★ 生猪蹄为什么用火烤

★ 烤箱烤生蚝多少度烤多久

★ 生蚝打开方法

★ 碳烤生蚝的做法和配料跟汤汁～～

★ 烤生蚝的蒜蓉为什么发苦

★ 生蚝的处理方法

★ 生蚝的储存方法